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Estado de alerta · Presupuesto 2027: fiscalizamos que no se recorte la alimentación escolar. Ver qué está pasando →

Quiénes somos

Nosotras

Mujeres que alimentan a Chile, organizadas en una sola federación.

Manipuladora de alimentos sirviendo almuerzo en una cocina escolar

Nuestra historia

Las manipuladoras de alimentos trabajamos para el Programa de Alimentación Escolar (PAE) y el de Párvulos (PAP), que administra Junaeb. Durante décadas lo hicimos en condiciones muy precarias, porque Junaeb entrega el servicio a empresas privadas mediante licitaciones.

Frente a los despidos al terminar el año escolar, la falta de insumos y las jornadas agotadoras, nos fuimos organizando en sindicatos de base, como el Víctor Jara y el Violeta Parra. Para tener una sola voz nacional nació FENAMA, una federación de mujeres, en su mayoría mayores de 50 años.

No solo luchamos por mejores sueldos: luchamos por dignificar un trabajo clave para la educación y la nutrición de los niños más vulnerables del país.

Hitos

Lo que hemos construido

  1. 2014

    Ley de Manipuladoras N° 20.787

    Tras paros nacionales y negociaciones, el 23 de octubre de 2014 se promulgó la ley que asegura nuestro sueldo en los meses de verano.

  2. Ley 21.032

    Día Nacional de la Manipuladora de Alimentos

    El Congreso fijó el último viernes de octubre para reconocer oficialmente nuestro trabajo.

  3. 2022 – 2025

    Paros nacionales

    Paralizamos el país contra el desabastecimiento de materias primas, las minutas que no se pueden cumplir y la sobrecarga por falta de personal.

  4. Enero de 2025

    X Congreso Nacional en Llifén

    Debatimos los temas de género y nuestras dirigentas se formaron en la Ley Karin contra el acoso laboral.

  5. 25 de junio de 2026

    Protocolo de acuerdo con Junaeb

    Junaeb reitera por escrito que el Programa de Alimentación Escolar no será descontinuado ni sufrirá recortes.

  6. 2026

    Estado de alerta por el Presupuesto

    Seguimos en asambleas permanentes fiscalizando la Ley de Presupuesto para que no se recorten los recursos de la alimentación escolar.

Lo que hemos ganado

Logros conquistados

Nada de esto fue regalado: cada derecho se ganó con organización, paros y negociación.

  1. 2014

    Ley de Manipuladoras N° 20.787

    Sueldo asegurado en diciembre, enero y febrero. Se acabaron los veranos sin ingresos.

  2. Ley 21.032

    Día Nacional de la Manipuladora

    Reconocimiento oficial cada último viernes de octubre.

  3. Indemnización

    Años de servicio protegidos

    Un mes por año trabajado cuando la empresa termina su concesión.

  4. Gratificación

    Pago mensual garantizado

    Sin depender de las utilidades que declaren las empresas.

  5. 2025

    X Congreso Nacional en Llifén

    Formación de dirigentas en Ley Karin y género.

  6. 2026

    Protocolo con Junaeb

    Compromiso escrito: el PAE no será descontinuado ni recortado.

Organización

Cómo estamos organizadas

Sindicatos base

FENAMA reúne a sindicatos de base de todo el país, como el Sindicato Víctor Jara y el Sindicato Violeta Parra.

Listado completo de sindicatos afiliados: Por confirmar

Afiliadas a la CAT

Somos parte de la Central Autónoma de Trabajadores y Trabajadoras de Chile (CAT).

Directiva nacional

Nombres y cargos de la directiva nacional: Por confirmar

¿Tu sindicato todavía no es parte?

Juntas somos más fuertes frente a Junaeb y las empresas. Escríbenos y te contamos cómo sumarse.

Dirigentas sostienen el lienzo de la Federación Nacional de Manipuladoras PAE y PAP