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Tus derechos
Lo que dice la ley sobre tu trabajo, explicado en simple. Si tienes dudas, habla con tu dirigenta sindical.
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Conoce tus derechos
¿Te corresponde sueldo en verano?
Por la Ley 20.787 recibes tu remuneración de diciembre, enero y febrero si cumples estas dos condiciones:
- Trabajaste de forma continua al menos 6 meses del año escolar en empresas del PAE o PAP.
- Tu contrato está vigente en noviembre.
¿La empresa no te pagó? Habla con tu dirigenta sindical.
Enfermedades del trabajo en la cocina
Están reconocidas por la Ley 16.744. Denúncialas en tu mutualidad:
- Túnel carpiano
- Tendinitis de hombro y codo
- Lumbago y hernias
- Várices
- Estrés laboral
Ley Karin: no estás sola
Si sufres acoso laboral o sexual en tu trabajo, tienes derecho a denunciar y a ser protegida.
En detalle
Lo que tienes que saber
Sueldo en verano (Ley 20.787)
Tienes derecho a tu sueldo completo de diciembre, enero y febrero si:
- Trabajaste de forma continua al menos 6 meses del año escolar en empresas del PAE o PAP.
- Tu contrato está vigente en noviembre.
Si la empresa termina su contrato con Junaeb, debe pagarte el finiquito respetando toda tu antigüedad. La empresa nueva no puede bajarte el sueldo ni quitarte derechos por el cambio de licitación.
Indemnización y gratificación
Indemnización: cuando la empresa termina su concesión con Junaeb, te corresponde un mes de sueldo por cada año trabajado (o fracción de más de seis meses).
Gratificación: se paga todos los meses, sin depender de las utilidades que declare la empresa.
Enfermedades del trabajo
La Ley 16.744 reconoce como enfermedades profesionales varias que son comunes en la cocina:
- Túnel carpiano: por picar, amasar y revolver ollas grandes.
- Tendinitis de hombro y codo: por levantar sacos y fondos pesados.
- Lumbago y hernias: por malas posturas y cargas.
- Várices: por estar de pie toda la jornada.
- Estrés laboral: por la falta de insumos y de personal.
La SUSESO obliga a las mutualidades a usar una guía especial para estudiar el puesto de trabajo de las manipuladoras.
Ley Karin: no estás sola
Si sufres acoso laboral o sexual en tu trabajo, tienes derecho a denunciar y a ser protegida.
Nuestras dirigentas se formaron en la Ley Karin en el X Congreso Nacional (Llifén, 2025) para acompañar a cada compañera.
Cómo denunciar
Primero, habla con tu dirigenta sindical. Ella te orienta y te acompaña.
- Sueldos o finiquitos impagos: Junaeb es la empresa principal y debe responder. Si no basta, el sindicato puede demandar en los Juzgados del Trabajo.
- Enfermedad del trabajo: acude a la mutualidad de tu empresa.
- Acoso: tienes derecho a denunciar y a ser protegida (Ley Karin).
Paso a paso detallado: Por confirmar